Petugas melakukan pemeriksaan organ dalam hewan kurban di sejumlah lokasi penyembelihan di wilayah Kabupaten Ngawi, Kamis (28/5/2026). (Dok.JurnalMediaNusa)
Ngawi (JurnalMediaNusa) – Dinas Perikanan dan Peternakan (DPP) Kabupaten Ngawi menemukan cacing hati pada salah satu hewan kurban jenis sapi saat melakukan pemeriksaan pasca penyembelihan atau postmortem, Kamis (28/5/2026).
Temuan tersebut diketahui ketika petugas melakukan pemeriksaan organ dalam hewan kurban di sejumlah lokasi penyembelihan di wilayah Kabupaten Ngawi.
Kepala Bidang Kesehatan Hewan DPP Kabupaten Ngawi, drh Tony Wibowo, mengatakan pihaknya menerjunkan 35 petugas untuk melakukan pengawasan serta pemeriksaan kesehatan hewan kurban selama Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah.
“Petugas kami disiagakan di masing-masing kecamatan dan juga bergerak secara mobile mendatangi lokasi penyembelihan hewan kurban,” ujar Tony.
Menurutnya, pemeriksaan dilakukan dalam dua tahap, yakni antemortem sebelum hewan disembelih dan postmortem setelah penyembelihan. Dalam pemeriksaan postmortem, petugas memeriksa sejumlah organ dalam seperti hati, paru-paru, jantung, hingga limpa.
Dari hasil pemeriksaan tersebut, petugas menemukan organ hati sapi yang terkontaminasi cacing hati. Menindaklanjuti temuan itu, petugas langsung meminta panitia kurban agar bagian organ yang terinfeksi tidak dibagikan kepada masyarakat.
“Organ yang terdapat cacing hati disarankan untuk langsung dibuang agar tidak dikonsumsi,” jelasnya.
Tony juga mengimbau panitia kurban agar lebih teliti memeriksa kondisi daging maupun organ dalam sebelum didistribusikan kepada warga. Menurutnya, langkah tersebut penting untuk memastikan daging kurban yang dibagikan tetap sehat, higienis, dan aman dikonsumsi masyarakat. (And)
